Gustos.ro / Retete culinare / Tort Urs Panda

Tort Urs Panda

Name: Tort Urs Panda
Prep time: 300 min
Ingredients: -pentru blatul rotund(diametrul de 22 cm):; 4 oua,8 linguri de zahar,8 linguri nuca macinata, 4 linguri de faina, 1 lingura cacao, jumatate de pliculet praf de copt,esenta rom; -pentru blatul dreptunghiular(24cm/34cm):; 10 oua,20 linguri de zahar, 20 linguri nuca macinata, 10 linguri faina, 2 linguri cacao, 1 praf de copt, esenta de rom; -pentru crema:; 800 gr frisca; 300 gr ciocolata menaj; 10 linguri nuca macinata; -pentru decor:; 1 crema de prajituri de ciocolata(Dr. Oetqer); 250 ml lapte+3 linguri zahar+1 lingura cacao; 200 grame frisca; -pentru insiropat:; sirop de zahar ars cu cafea

Timp pregatire

300 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-pentru blatul rotund(diametrul de 22 cm):
4 oua,8 linguri de zahar,8 linguri nuca macinata, 4 linguri de faina, 1 lingura cacao, jumatate de pliculet praf de copt,esenta rom
-pentru blatul dreptunghiular(24cm/34cm):
10 oua,20 linguri de zahar, 20 linguri nuca macinata, 10 linguri faina, 2 linguri cacao, 1 praf de copt, esenta de rom
-pentru crema:
800 gr frisca
300 gr ciocolata menaj
10 linguri nuca macinata
-pentru decor:
1 crema de prajituri de ciocolata(Dr. Oetqer)
250 ml lapte+3 linguri zahar+1 lingura cacao
200 grame frisca
-pentru insiropat:
sirop de zahar ars cu cafea

Mod de preparare

Blaturile:

Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, nuca, faina, cacaoa, praful de copt si esenta. Se coace la cuptorul incalzit in prealabil.

Blatul rotund este pentru capul ursuletului, iar cel dreptunghiular pentru corp,labute,nas si urechi.

Crema:

Am topit ciocolata,am amestecat-o cu frisca si nuca.

Dupa racire, blaturile se ,,croiesc'', se taie in doua, se insiropeaza si se umplu cu crema de frisca.

Se trece la ornat:

Se pregateste crema de ciocolata dupa instructiunile de pe plic.Capul ursuletului se va orna cu frisca, si restul corpului cu crema de ciocolata. Mai bine se observa din poze.

Modelul este luat de pe acest site: http://www.youtube.com/watch?v=Cv_e2pHVXYk&feature=channel

Doar ca eu am mai adus cateva modificari.

Daca urmariti filmuletul, o sa va fie si mai clar.

Acest tort l-am facut pentru ziua unui nepotel si a fost foarte incantat.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut

torturi

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri

Bucataras.RO

Desert briose cu mere

Tare mi-au făcut cu ochiul brioșele postate de voi ca recomandare și cum am mere, ouă și timp din belșug, am purces la...

Desert briose cu mere

Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat