Gustos.ro / Retete culinare / Torta cu nuci

Torta cu nuci

Name: Torta cu nuci
Prep time: 90 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr de făină de nuci; 4 ouă; 180 gr de zahăr; o linguriţă de praf de copt; 3 linguri de făină; 100 gr de ciocolata neagra; 50 gr ciocolata alba

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr de făină de nuci
4 ouă
180 gr de zahăr
o linguriţă de praf de copt
3 linguri de făină
100 gr de ciocolata neagra
50 gr ciocolata alba

Mod de preparare

Într-un vas amestecăm gălbenuşurile de ou cu zahăr, apoi adăugăm făina, praful de copt şi nucile. Le incorporăm bine să nu fie boţuri sau să rămână pe pereţii vasului făina.

In celălalt vas punem albuşurile de ou şi le batem, până când devin tari.

Amestecăm albuşurile cu pasta care am facut-o prima şi fuguţa o dăm în cuptor la temperatura de 180 de grade. Torta se coace o oră, o oră jumate, până când este gata.

Ungem tortul cu ganas din ciocolata neagra si presuram cu ciocolata alba.

Pentru mai multe informatii vizitati saitul: http://laranutarina.wordpress.com/2013/01/30/torta-cu-nuci/