Gustos.ro / Retete culinare / Torta Pavarotti

Torta Pavarotti

Name: Torta Pavarotti
Prep time: 40 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr de unt,; 250 gr de biscuiti,; 250 gr de ricotta,; 250 gr de mascarpone,; 3 oua,; 200gr zahar.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr de unt,
250 gr de biscuiti,
250 gr de ricotta,
250 gr de mascarpone,
3 oua,
200gr zahar.

Mod de preparare

Se sfarama biscuiti,se topeste unul si se amesteca impreuna. Separi galbenusul de albus si il bati impreuna cu zaharul pana sa topit, ricotta, mascarpone si galbenusurile le amesteci bine si adaugi si albusurile batute cu zaharul. Intr-o tava rotunda cu harti a de cuptor pui biscuiti,intinzi si presezi bine biscuiti,crema facuta din ricotta,mascarpone oua si zahar amestecate bine impreuna le adaugi peste biscuiti si le bagi la cuptorul cald la circa 160 grade pentru 35 de minute. Sper sa va placa!