Gustos.ro  / Retete culinare  / Tortilla de cartofi

Tortilla de cartofi

Rețetă de aneta vitan 16 Iunie 2010, 19:35
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua (galbenusurile si albusurile separat),
  • 300 gr. cartofi fierti si strecurati,
  • 1 ceapa taiata marunt,
  • 2 ling.verdeata eu pun patrunjel,
  • in jur de 100 gr. bacon fript cuburi,
  • 2 ling. faina,
  • 1 ling.cascaval ras,
  • sare si piper.

Mod de preparare

Batem albusurile cu mixerul tare si le punem deoparte. Intr-un bol sau vas punem celalalte ingrediente si amestecam bine. Adaugam albusurile si amestecam delicat. Punem intr-o tigaie de teflon la foc mic pentru 10 minute sau pana incepe sa capete o culoare aurie.Intoarceti tortilla cu grija ca sa se faca si pe celalta parte tot 10 minute. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara
Reteta de vinete pane cu sos de rosii
mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale spania

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara