Gustos.ro  / Retete culinare  / Tortilla de cartofi

Tortilla de cartofi

Rețetă de aneta vitan 16 Iunie 2010, 19:35
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua (galbenusurile si albusurile separat),
  • 300 gr. cartofi fierti si strecurati,
  • 1 ceapa taiata marunt,
  • 2 ling.verdeata eu pun patrunjel,
  • in jur de 100 gr. bacon fript cuburi,
  • 2 ling. faina,
  • 1 ling.cascaval ras,
  • sare si piper.

Mod de preparare

Batem albusurile cu mixerul tare si le punem deoparte. Intr-un bol sau vas punem celalalte ingrediente si amestecam bine. Adaugam albusurile si amestecam delicat. Punem intr-o tigaie de teflon la foc mic pentru 10 minute sau pana incepe sa capete o culoare aurie.Intoarceti tortilla cu grija ca sa se faca si pe celalta parte tot 10 minute. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale spania

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert miniamandine

M-am inspirat de la Simona Callas, doar ca am adaptat cantitatile in functie de ce mi-am dorit sa iasa. Un pic migaloase, dar...

Desert miniamandine
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui