1. Se incalzeste uleiul intr-o cratita mica de teflon. Cand uleiul este incins, se adauga dovlecelul, ceapa si usturoiul. Se prajeste pentru 5 minute, apoi se adauga cartofii si se prajeste pana cand se rumenesc.
2. Intr-un bol, se bat ouale si se adauga un praf de sare si de piper. Apoi, se rastoarna ouale peste amestecul din cratita.
3. Se lasa la prajit la foc mediu cateva minute suplimentare pana cand se rumeneste la baza. Apoi, se intoarce omleta sau se asaza cratita sub un gril pana cand se rumeneste si partea superioara.
4. Se lasa putin la racit, se taie in triunghiuri si se serveste cu pofta!
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara