Se spala si se curata ridichile de luna de codite. Apoi cu ajutorul unui cutit bine ascutit se taie de la baza spre locul de unde am eliminat codita fiecare ridiche in parte.
se feliaza cat se poate de subtire in forma de cruce fara a taia baza. Taierea se face asemanator cu cea pe care o realizam in general la ceapa. Dupa ce am taiat ridichea se da usor cu degetele mari peste ea pentru a o desface putin ,apoi se introduce intr-un castron cu apa rece. Se lasa in apa pana se infloreste suficient.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise