Se spala si se curata ridichile de luna de codite. Apoi cu ajutorul unui cutit bine ascutit se taie de la baza spre locul de unde am eliminat codita fiecare ridiche in parte.
se feliaza cat se poate de subtire in forma de cruce fara a taia baza. Taierea se face asemanator cu cea pe care o realizam in general la ceapa. Dupa ce am taiat ridichea se da usor cu degetele mari peste ea pentru a o desface putin ,apoi se introduce intr-un castron cu apa rece. Se lasa in apa pana se infloreste suficient.
Un desert pregatit la rece, fara coacere absolut divin! Cremele spumoase, combinate cu fructe, totul indulcit cu indulcitor...
Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padureSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat