Pastele se fierb al dente in apa clocotita cu sare si un strop de ulei pentru a nu se lipi intre ele. Dupa fierbere se scurg de apa si se muta in alt recipient in straturi de paste intercalate cu straturi de mix de branzeturi.
Mixul pe care l-am folosit contine mozzarella, emmentaler si cascaval maturat.
Se introduce recipientul cu paste la cuptor timp de 10 minute la temperatura de 180 de grade. Se servesc simple sau cu sosuri.
Ador prăjiturile cu brânză şi fructe.Şi cum azi a fost zi de piaţă am găsit brânză de vaci şi căpşuni.Am avut...
Prăjitura cu cremă de brânză şi căpşuniMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda