"Tuneluri" tibetane

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 ceapa
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 25g boabe de mazare congelate
  • 4 linguri de sos de branza
  • 2 clatite

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius / marcajul de gaz 4. Se asaza clatitele pe o tava de copt si se incalzesc in cuptor timp de 10 minute.

2. Se curata morcovul. Se taie in jumatate pe lungime si se repeta procedeul pana cand se obtine 4 \"bare de aur\". Se fierbe morcovul intr-o oala de apa fierbinte timp de 1 minut si se scurge de apa.

3. Se taie ardeiul in jumatate, se curata de seminte si se taie in cubulete. Se curata ceapa si se taie marunt. Se incalzeste uleiul intr-o cratita. Se adauga ardeiul si ceapa, se caleste trei minute pana se inmoaie. Se adauga mazare sau porumb dulce si se caleste inca doua minute. Se ia de pe foc si se adauga sosul de branza.

4. Se transfera clatitele calde pe un platou. Se asaza amestecul de legume in fiecare clatita. Se pun cele doua \"bare\" in centrul fiecarei clatite si se ruleaza incepand din partea dreapta. Pofta buna!

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise