umplutura cu cas dulce

Mod de preparare

Se curata casul de coaja, se da prin masina de tocat, se adauga galbenusurile si putina sare. Se intinde o foaie de aluat mare cat tava si groasa de 1 cm, se asaza imprejur un colacel facut din doua fasii de aluat impletite, dar nu prea strans, se toarna compozitia de cas, se pun deasupra cateva frunze de leustean bine intinse si se da la cuptor.