Se freaca 6 galbenusuri cu 4 linguri zahar,vanilie,coaja rasa de lamaie,apoi se adauga nuca macinata si albusurile batute spuma tare.Se amesteca usor si se toarna peste blatul din tava.(se poate folosi la pasca,pateuri,placinte etc).
Tochitura mea nu e nici moldoveneasca, nici munteneasca, ci doar o tochitura, asa cum mi-a venit mie sa o fac. Daca ar fi...
Tochitura cu mamaligutaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui