Se bat tare galbenusurile cu zaharul,se amesteca usor faina,zaharul vanilat,cacaua,iar ciocolata se moaie pe foc mic cu 2 liguri cu apa si unt si se amesteca rece in galbenusuri.Se adauga albusurile batute spuma tare.Se toarna umplutura peste foaia de aluat asezata in tava.
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....
Friptura marocana de berbecutStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune