Unt de casa

Mod de preparare

Pentru prepararea acestui unt foarte bun aveti nevoie de un kg de smantana mai grasa pe care o bateti cu mixerul sau telul pana incepe sa se separe .Incet strecuram zerul format si alifiem cu o lingura pana ce s-a scos tot.Dupa preferinta adaugam putina sare sau nu.

Din aceasta cantitate am obtinut 300gr de unt curat.....si va pot spune ca e incomparabil cu untul de la magazin