Varza se curata de cotoare, frunza cu frunza, se taie fisii subtiri si se pune la inabusit in untura infierbintata. Se amesteca si se adauga piperul boabe. Cind s-a inabusit, se aseaza intr-o tava si se introduce la cuptor cca 40 minute, amestecand din timp in timp. Se serveste ca garnitura la diferite preparate, dupa preferinta.
Varianta pane facuta la cuptor e categoric mai sanatoasa decat varianta in ulei prajit. Si culmea ca are si gust bun :)
Conopida pane la cuptor