Se taie varza si se freaca cu sare. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei. Se adauga 1-2 cani cu apa calda si varza. Se lasa la foc mic pana se fierbe varza.
Apoi se adauga pasta de tomate/ rosia decojita si taiata marunt, piper, foi de dafin (3-4) si cimbru dupa gust.
Se pune in cuptor timp de 10 min.
Se serveste ca garnitura la diverse fripturi, carnat afumat etc sau ca atare.
Pofta buna!
Prima dată am băut zmeurată la o întâlnire cu foștii colegi de liceu. Cineva, nu știu cine, a adus un pet de...
Zmeurata