Varza calita cu carne de porc

Reteta de varza calita cu carne de porc. Varza calita cu carne de porc reteta simpla. Retete cu varza. Retete cu carne de porc. Reteta de varza calita.

Timp pregatire
170 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc (eu am folosit pulpa)
  • o varza murata de marime medie
  • o ceapa micuta
  • 6-7 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 5-6 linguri de bulion de rosii
  • 2-3 frunze de dafin
  • o lingurita de boia de ardei dulce
  • cimbru uscat
  • marar uscat
  • sare si piper

Mod de preparare

Reteta de varza calita cu carne de porc este una dintre mancarurile noastre preferate. Se prepara foarte usor, doar ca trebuie sa aveti rabdare si sa-i lasati suficient timp sa fiarba la foc mic si se rumeneasca frumos la cuptor.

Intr-un vas puneti uleiul de floarea soarelui si prajiti carnea de porc taiata cubulete medii. Folositi o cratita care poate fi folosita si la cuptor. Cand e frumos rumenita, scoateti-o intr-o farfurie si, in grasimea ramasa caliti ceapa tocata marunt.

Apoi adaugati varza tocata si caliti-o si pe ea cateva minute bune. Puneti apoi bulionul, frunzele de dafin, boiaua, cimbrul si mararul.

Sarati si pierati dupa gust, adaugati carnea prajita si apa fierbinte cat sa acopere putin varza. Fierbeti 30 de minute la foc lent, apoi bagati vasul la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius.

Lasati varza la cuptor pana cand scade tot lichidul si se rumeneste frumos deasupra. Pofta buna!

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu crema de ness si aroma de portocale

Unde esti copilarie? Stiu, te-am gasit in suflet! Unde sunt dulciurile copilariei? Stiu, in caietul mamei, acolo le gasesc,...

Tort cu crema de ness si aroma de portocale
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat