Ceapa se inabusa in 150 g de ulei cu 150 ml de apa, se adauga varza, cimbru, sare, 1 l de apa si se fierb cca 20 min. Bucatile de carne se asaza peste varza si se introduce vasul la cuptor, la foc potrivit cca 1 ora. Cu 20 min inainte de sfarsitul fierberii, se asaza peste varza felii de costita si bucati de crenvrusti.
Varza noua, proaspata si gustoasa combinata cu marar si muschiulet de porc este o nebunie.
Varza călita cu mușchiuleț de porcStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune