Gustos.ro / Retete culinare / Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot

Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot

Name: Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot
Prep time: 270 min
Ingredients: 1 varza murata mai mica; 1 bucata de afumatura cu os de 600g; 50 ml ulei; 1 cescuta cu apa

Varza o spalam bine in apa rece pentru a elimina excesul de sare, apoi o tocam marunt.

Timp pregatire

270 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 varza murata mai mica
1 bucata de afumatura cu os de 600g
50 ml ulei
1 cescuta cu apa

Mod de preparare

Varza o spalam bine in apa rece pentru a elimina excesul de sare, apoi o tocam marunt.

Bucata de afumatura o dezosam si o taiem in bucati mai marisoare.

In vasul de la slow cooker Crock-Pot de 2.4l punem varza, la mijloc asezam cateva bucati de afumatura, iar deasupra osul obtinut cum am dezosat. Peste turnam apa cu uleiul si dam drumul la vas la sectiunea High pentru 4 ore jumatate.

Cand este gata, pregatim repede o mamaliguta si pranzul este servit!

Pofta buna!