varza cu friptura de porc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de porc
  • ulei
  • varza
  • faina
  • boia de ardei dulce
  • piper
  • ceapa
  • marar
  • sare
  • morcovi
  • usturoi

Mod de preparare

Ceapa se introduce la cuptor intr-o tava cu 50 ml de ulei si 100 ml de apa, impreuna cu morcovii,50 g de ceapa felii si usturoi.

Varza si ceapa tocate marunt se inabusa in 100 ml de ulei cu 100 ml de apa. Se adauga faina dizolvata in 100 ml de apa rece, boia de ardei, sare, piper si se fierb cca 90 min. Se adauga marar. Friptura se portioneaza si se asaza peste varza.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise