Gustos.ro / Retete culinare / Varza noua cu ceapa verde la cuptor

Varza noua cu ceapa verde la cuptor

Name: Varza noua cu ceapa verde la cuptor
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 varza cca 1,5 kg; ceapa verde, un manunchi zdravan; costita afumata cca 300 g; piept de porc proaspat cca 400 g; amestec rosii cu ardei vreo 2 cani pline ( cana de ceai ); 1 cana cu apa; 100 ml ulei; sare; marar tocat

Varza o tocam marunt si apoi o frecam cu sare grunjoasa.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 varza cca 1,5 kg
ceapa verde, un manunchi zdravan
costita afumata cca 300 g
piept de porc proaspat cca 400 g
amestec rosii cu ardei vreo 2 cani pline ( cana de ceai )
1 cana cu apa
100 ml ulei
sare
marar tocat

Mod de preparare

Varza o tocam marunt si apoi o frecam cu sare grunjoasa.

Curatam ceapa o spalam si o taiem marunt.

Asezam tava pe foc punem uleiul si punem la prajit costita si pieptul de porc, apoi adaugam ceapa verde. Lasam sa se caleasca cca 15 min apoi adaugam amestecul de rosii si ardei, amestecam bine apoi punem si varza tocata si cana cu apa.

Bagam tava la cuptor la foc mic cca 2 ore.

Cand este gata, adaugam mararul.