Varza roșie se dă pe răzătoare sau se toacă mărunt și se pune în borcane.
Se pregătește compoziția din apă, oțet, zahăr și plicul Pikant fix. Compoziția se pune la fiert timp de 5minute, amestecând continuu. Compoziția astfel obținută se toarnă fierbinte în borcane, peste varză. Borcanele se închid cu capac și se depozitează la rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti