Vinete aperitiv

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • vinete
  • sare
  • piper
  • oregano
  • busuioc uscat
  • patrunjel
  • usturoi
  • ulei de masline
  • ulei de floarea soarelui
  • otet 1 lingura

Mod de preparare

Vinetele se taie felii 0,5mm, se pun pe gratar aprox.5 minute pe fiecare parte. Se face un amestec din celelalte ingrediente. Vinetele coapte se pun intr-un vas de sticla in straturi iar peste fiecare strat se pune amestecul din ulei si celelalte ingrediente.Vinetele trebuie sa fie acoperite cu ulei. Se pot folosi la prepararea sandwich-urilor sau se servesc ca aperitiv.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise