sunt foarte bune pentru aperitiv rece
1 portie
4 felii de vinete groase de un cm,se vor praji in ulei,apoi se scot pe servetel,se lasa sa se raceasca apoi se incepe montajul:
se aseaza feliile de vinete in forma dorita peste care se adauga cate o lingura de sos napolitan pe fiecare,apoi se va pune branza feta faramata,patrunjel tocat marunt apoi un pic de boia dulce dupa care se va turna un pic de ulei de masline pe fiecare.
Va urez pofta buna!
Si va recomand sa incercati,este ceva deosebit!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara