Se spala si se usuca vinetele, se taie-n doua pe lungime, apoi fiecare bucata rezultata se taie ca sa rezulte un evantai. Intre \"acordeoane\" se presara sare si se lasa 30 minute. Apoi se spala sarea si se usuca cu un prosop vinetele. Kaiserul, rosiile, cascavalul - se taie feliute, arediul - in fasii.
Se pun alternativ intre \"lamele\" vinetei ingredientele taiate, se pipareaza. Apoi se pun intr-o tava unsa cu ulei. Deasupra se toarna maioneza - in taieturi - si se presoara cu usturoi maruntit.
Vinetele se pun la cuptor timp de 40 minute. Se servesc calde sau reci.
Reteta am vazut-o la Miha. Am modificat-o putin in sensul ca eu am framantat-o cu mainile (aici nu am masina de paine). Pot...
Desert prajitura cu mereEste cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...
Inghetata rapidaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii