Gustos.ro / Retete culinare / Vitel cu fasole verde

Vitel cu fasole verde

Name: Vitel cu fasole verde
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g fasole verde congelata; 500 g carne citel; 1 ceapa; 1 gogosar; 2 linguri pasta de ardei; sare; piper; marar verde; 2 linguri ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g fasole verde congelata
500 g carne citel
1 ceapa
1 gogosar
2 linguri pasta de ardei
sare
piper
marar verde
2 linguri ulei

Mod de preparare

Carnea se taie bucatele mici.

Se curata legumele si se taie marunt apoi se pun la calit in ulei pina ceapa devine sticloasa.Adaugam carnea si invartim pina isi schimba carnea culoarea. Adaugam pasta de ardei, sare si piper si apa pina trece de nivelul carnii. Acoperim si lasam sa fiarba bine de tot carnea.Daca e nevoie mai adaugam putina apa. Cand este aproape fiarta carnea adaugam fasolea verde si mai lasam sa fiarba 10 minute.

La sfarsit adaugam deasupra marar verde tocat.

Pofta mare !