Wrap (lipie mexicana) cu spanac si cartofi

Mod de preparare

Ceapa se toaca si se caleste putin pana devine sticloasa. Cartofii se taie bucatele mai mici, se adauga peste ceapa si se lasa pana se inmoaie putin. Se adauga spanacul chiar daca e inca congelat si se mai lasa aproximativ 10 minute. Se adauga sare dupa gust. Se iau 2-3 linguri din compozitie si se pun pe mijlocul lipiei dupa care se impacheteaza.

Pofta buna!