autor:

Fara foto

» » Prajituri

Alba ca zapada

Autor: bogdan claudia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bogdan claudia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 octombrie 2009

Ingrediente
Aluat:, 2 oua, , 9 linguri zahar, , 9 linguri lapte, , 9 linguri ulei, , 3 pliculete zahar vanilat, , sare, , 1 lingurita amoniac, , faina cat cuprinde, , Crema:, o cana lapte fiert, , 6 linguri faina, , 1 1/2 cana de zahar, , 1 pachet margarina

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Ingredientele pentru aluat se dau toate intr-un clocot. dupa ce se raceste se adauga oule
Se adauga faina cat cuprinde, pana se formeaza un aluat ca de paine .

Coca se imparte in patru si se coace pe fundul tavii la 175 grade.
Pentru crema: o cana de lapte se bate cu 6 linguri faina, dupa care se pune in laptele fiert, se adauga 1 1/2 cana de zahar. Se da jos de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi crema racita cu pachetul de margarina.Se adauga esenta de rom sau ce esente doriti.

Se umplu foile.

Deasupra am glazurat cu cioalata alba si cicolata cu lapte topita la micounde.

Se lasa sa stea o zi, se seveste a doua zi.

Nota: Eu am facut portie mai mare si am copt 7 foi
Daca ti-a placut reteta noastra "Alba ca zapada" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Alba ca Zapada (reteta video)

Prajitura Alba ca Zapada (reteta video)

Pentru foi amestecam intr-un bol ouale, zaharul, uleiul si laptele. Batem bine totul cu un tel incat

42 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Alba ca zapada

Alba ca zapada

Aluatul: Se pun intr-un bol ouale, laptele, uleiul, zaharul si plicul de amoniu stins si se amesteca;

6 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 01 iulie 2010

    Foarte gustoasa!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    O bunatate !

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 06 februarie 2010

    E prajitura mea preferata! Nu ti se taie crema daca adaugi zeama de lamaie Adaugi lamaie si in crema de ciocolata si-ti iese mai tare

    • Fara foto

      carmen , 30 ianuarie 2010

      Buna!Am si eu o intrebare...la aceasta prajitura se poate taia crema?!si din ce cauza daca da?

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 16 ianuarie 2010

      O prajitura foarte gustoasa si ...acrisoara la mine pentru ca in crema pun si coaja si zeama de la o lamaie. Deasupra presar nuca de cocos cum ai facut si tu...eu nu vad glazura de cioco !

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 31 octombrie 2009

      Foarte buna aceasta praji............

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 octombrie 2009

      ARATA FOARTE BINE. CRED CA E UN DELICIU

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 30 octombrie 2009

      Ce delicatesa....

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

15 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • 2 oua
  • 9 linguri zahar
  • 9 linguri lapte
  • 9 linguri ulei
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • sare
  • 1 lingurita amoniac
  • faina cat cuprinde
  • Crema:
  • o cana lapte fiert
  • 6 linguri faina
  • 1 1/2 cana de zahar
  • 1 pachet margarina

Raporteaza reteta

Retete
de bogdan claudia
Prajitura cu crema si fructe

Prajitura cu crema si fructe

Insiropam blatul cu siropul din compot. Preparam crema conform indicatiilor de pe plic ( mie mi s-a

45 voturi    12 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Prajitura cu iaurt si frisca

Prajitura cu iaurt si frisca

Crema se prepara in felul urmator. Amestecam iaurtul cu 2 linguri de zahar si lasam cateva minute

14 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Se sfarama biscuitii, apa cu zaharul se pun la fiert pana se face ca un sirop, se adauga margarina

21 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Briose maronii cu fulgi de ciocolata alba