Foi:
Se bate oul cu zaharul, se adauga margarina topita, laptele, amoniacul stins si faina. Se amesteca toate pana se obtine un aluat tare care se imparte in 4 si se fac 4 foi subtiri care se coc pe dosul tavii la cuptor la foc potrivit - dureaza cam 15 min pt fiecare foaie.
Crema:
Se da in clocot laptele cu zaharul, se adauga coaja de lamaie, se pun in ploaie amestecand mereu cele 20-22 lg de faina, apoi se adauga margarina si zeama de lamaie. Se fierbe pana se ingroasa, apoi se lasa la racit crema, iar cand sunt gata foile se aseaza o foaie, un rand de crema (se pune cat mai multa crema intre foi dupa ce terminati de umplut foile una peste alta, le puneti intre 2 funduri de lemn si puneti o greutate deasupra ca sa stea la presat macar 16 ore ca sa se inmoaie. Dupa acest timp se taie in forma de rombulete si se presara pe deasupra cu zahar pudra.
p.s. Garantez ca cine gusta macar o data din aceasta prajitura va dori mereu sa o faca, e excelenta.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
O supa crema dulce-acrisoara, pe care o poti servi atat calda cat si rece, cu crutoane, cu branzeturi, sau cu felii de bacon...
Supa crema de dovlecei cu rosii
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii