Aluat cu ceafa afumata

Mod de preparare

Se fierb in apa,la foc mic,feliile de carne,citeva minute. Se scot,se scurg bine si se prajesc in ulei incins, pe ambele fete. Separat, se prepara un aluat din faina,oua,lapte si sare. Se toarna peste carne,se pipereaza si se lasa 10 minute la foc mic. Se acopera cratita cu un capac si se mai lasa 5 minute. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă