Aluat de placinta

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Aluat de placinta

Ingrediente

  • Pentru aluat :
  • o cana apa calda
  • jumatate cana cu ulei
  • un praf de sare
  • faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat bun de intins foile
  • Pentru umplutura puteti folosi ce doriti pentru a face placinta de post sau nu...:
  • - branza dulce,stafide,2-3 oua,1-2 linguri smantana,zahar si zahar vanilat
  • - branza dulce amestecata cu branza cu sare,2-3 oua,1-2 linguri smantana
  • - mere amestecate cu scortisoara
  • - dovleac cu scortisoara
  • - ciuperci,ceapa,marar ,condimente.Se calesc inainte
  • - carne,ceapa,oua,condimente
  • - praz amestecat cu branza,cascaval,oua,condimente
  • - spanac amestecat cu ceapa,marar,branza,cascaval,oua

Mod de preparare

Toate ingredientele se amesteca si se framanta foarte bine.Coca se imparte in 5 bucati.Fiecare bucata se framanta din nou cateva minute.

Se intinde ca o turtita pe o hartie de copt si se ung cu ulei hartia,dar si coca pentru a nu crapa.Pe masa se intinde o fata de masa curata.Se intinde coca in mana,se face mai mare si se trage cu mana pe masa.

Se pune compozitia pe mijlocul foii unse cu ulei,se ruleaza la jumatate cu fata de masa,iar apoi se continua rularea usor, din nou si se pune in tava unsa cu ulei foarte bine.

Dupa ce se aseaza in tava se ung sulurile de placinta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Supa crema de conopida cu linte rosie
Bucataras.RO

Supa crema de conopida cu linte rosie

O supa crema super cremoasa si sanatoasa, potrivita pentru perioada rece am pregatit de curand din conopida si linte rosie.

Supa crema de conopida cu linte rosie
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.