autor:

vera

» » Dulciuri diverse

Aluat pentru tarte, biscuiti, crostate

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 noiembrie 2009

Ingrediente
4 galbenusuri, 500g faina, 250g unt din frigider, coaja rasa de la o lamaie, 200g zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

9 voturi

Mod de preparare

Cernem faina intr-un castron, untul din frigider, se taie cuburi, se faramiteaza cu faina, pana devine nisipos, se adauga zaharul, lamaia rasa, ouale si se framanta totul bine, se formeaza un aluat care se infasoara intr-o falie de plastic, se odihneste in frigider timp de o ora.

Se pot face biscuiti, crostate, tarte, se pot umple cu marmelate sau creme diverse.

Biscuitii se coc 10-15 min la 180°C.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat pentru tarte, biscuiti, crostate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

3 parti din cantitatea de biscuiti se dau prin masina de tocat, iar cealalta parte se rupe in bucati. Stafidele

90 voturi    10 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Cozonac domnesc: pas cu pas

Cozonac domnesc: pas cu pas

Afacerea asta e una serioasă şi presupune o pregătire psihică adecvată! Cu o seară înainte,

451 voturi    26 comentarii
4h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 noiembrie 2009

    Cred ca este foarte buna.

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

    este frageda si buna,va ies o groasa de biscuiti!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

    Un deliciu...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2009

      Bună reţeta de aluat de tarte!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

9 voturi

Ingrediente

  • 4 galbenusuri
  • 500g faina
  • 250g unt din frigider
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 200g zahar

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Cred ca este foarte buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Briose cu branza si struguri