Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul si apa.Pui galbenusurile peste albusuri,cacaua si faina bine cernute si le amesteci pe toate de jos in sus.Torni compozitia in tava bine pregatita si dai la copt in cuptorul bine incins,pt 30-35 de minute.
Pt sirop:pui pe foc apa cu zaharul si dupa ce s-a topit zaharul adaugi plicurile de capucino si mai lasi putin la fiert.
Pt crema:freci margarina spuma impreuna cu zaharul si apoi adaugi cacaua.
Pt glazura: pui fineti cu lapte pe foc mic si amesteci pina se omogenizeaza.
Asamblarea:pui siropul dupa ce ai scos prajitura din cuptor ,apoi pui crema si dupa aceea glazura un pic calda, tai prajitura in patrate si ornezi cu frisca.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii