autor:

Vekas

» » Dulciuri diverse

ANANAS UMPLUT

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iulie 2009

Ingrediente
(pentru 4 persoane):, 2 buc.ananas,, 1 mango,, 2 kiwi,, 2 mandarine,, 1dl. vin alb,, 1/2dl.rom sau vodca,, 2 linguri zahar,, sucul unei lamai verzi,, 2 albusuri ,, putina sare,, 150g.zahar praf

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

1.Se spala cele 2 bucati de ananas si se taie in doua.Se curata cu un cutit ascutit si se scobeste fiecare jumatate de ananas.
2.Se curata si restul fructelor.Kiwi si mango se taie cubulete;mandarinele se curata de coaja si se desfac in felii,care se taie marunt.Fructele astfel pregatite se pun intr-un castron.
3.Se toarna vinul intr-o craticioara, se adauga romul sau vodca, sucul de lamaie si 2 linguri de zahar.Se lasa sa dea clocot, apoi se pune la rece.Cand este rece, se pune peste fructele din castron.Se lasa cca. 2 ore.
4.Se bat albusurile spuma cu putina sare,se adauga zaharul pudra si se continua baterea pe bain-marie 5 minute.
5.Se umplu jumatatile de ananas cu salata de fructe ,peste care se pune spuma de ou , se aseaza pe o tava si se dau la cuptor ,la 175*C , timp de 10 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "ANANAS UMPLUT" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Ananas umplut

Ananas umplut

Orezul se alege si se spala, dupa care se fierbe in supa de pui. Se taie anansul in doua si se scobeste,

4 voturi    7 comentarii
20 min
Aperitive cu carne
Tarta cu capsiuni

Tarta cu capsiuni

Mod de preparare: Crusta: Se incorporeaza faina cu untul, cu ajutorul degetelor pana cand compozitia

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    CELY , 20 septembrie 2009

    Interesanta reteta. Am sa incerc si eu. Cred ca e un desert delicios si foarte aspectuos.

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

    Este un desert grozav!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2009

    E interesanta aceasta reteta de ananas umplut.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • (pentru 4 persoane):
  • 2 buc.ananas,
  • 1 mango,
  • 2 kiwi,
  • 2 mandarine,
  • 1dl. vin alb,
  • 1/2dl.rom sau vodca,
  • 2 linguri zahar,
  • sucul unei lamai verzi,
  • 2 albusuri ,
  • putina sare,
  • 150g.zahar praf

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

CELY

Interesanta reteta. Am sa incerc si eu. Cred ca e un desert delicios si foarte aspectuos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de visine Gem de visine

Visinele se spala bine. Se scot samburii si se adauga peste ele zaharul. Se amesteca intr-un ceaun de tuci cu zaharul pana isi lasa

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

4 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Cake de ciocolata cu fructe confiate