autor:

zana b.

» » Aperitive

Andive cu sos de vin

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
1 ceapa, andive,ulei,100g bacon sau costita,25g unt, vin alb sec,200ml supa de legume,sare,piper,patrunjel,2 linguri suc de lamaie, smantana

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa se taie pestisori. Se incinge uleiul intr-o cratita, se pune baconul taiat felii, se rumeneste usor si se scoate. In uleiul ramas se pun andivele, se prajesc usor si se scot .Se pune mai apoi untul si ceapa care se caleste, se toarna vinul si supa de legume. Se pun andivele si se condimenteaza cu sare si piper. Se acopera cu un capac si se inabusa 40 minute la foc mic, intorcandu-le de mai multe ori.

Se scot andivele si se tin la cald. Se pun in cratita baconul, sucul de lamaie si smantana si se dau un clocot; se adauga patrunjelul tocat. Se toarna sosul peste andive si se servesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Andive cu sos de vin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Humus

Humus

Se alege nautul si se lasa la inmuiat in apa calda 24 de ore.Se scurege de apa si se cojesc boabele

6 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive
Omleta cu leurda

Omleta cu leurda

Curatam ardeiul de seminte, ii spalam si-l taiem cubulete mici. Spalam leurda si o taiem fasii subtiri.

20 voturi    10 comentarii
15 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa, andive,ulei,100g bacon sau costita,25g unt, vin alb sec,200ml supa de legume,sare,piper,patrunjel,2 linguri suc de lamaie, smantana

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Chiftele vegetale cu branza de vaci