Ceapa se curata, se spala, se scobeste cu o lingura usor pentru a nu ii strica forma, lasand 3-4 foi grosime. Umplutura se pregateste amestecand ambele sortimente de carne tocata, ouale, mararul si patrunjelul taiate marunt, ceapa verde taiata rondele, painea muiata si stoarsa bine, pulpa de la cepe tocata fin.
Compozitia se asezoneaza, se amesteca bine pana la omogenizare. Se pregateste o tava de aragaz,se umplu cepele si se aseaza intr-o tava. Se adauga un pahar cu apa si se lasa sa se coaca la foc iute cca 35-40 minute, in cuptorul preincalzit.
Se pot servi ca aperitiv sau ca friptura, cu salata.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Andra Mihail ne îndulcește astăzi cu o Tartă fragedă cu nectarine - Rețeta rapidă și delicioasă. Este un...
Tartă fragedă cu nectarine - Rețeta rapidă și delicioasă
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii