autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Aperitive

Aperitiv cu rosii si oua fierte

Autor: Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Ingrediente
12 rosii, 1 piept de pui, 1 aredi gras, 2-3 frunze de salata, 200 g maioneza, 4 linguri de orez fiert, 1 lingura de zeama de lamaie, 100 g mix de legume, 4 felii de mandarine din compot, 12 oua fierte, 100g somon sau alt peste afumat, 1 lingurita de hrean ras, 50 g masline umplute, feliate, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se aleg 6 rosii si se taie la fiecare cate un capac. Se curata de miez cu o lingurita, se dau cu un praf de sare si se lasa la scurs. Jumatate din pieptul de pui se taie cubulete si se amesteca intr-un castron cu ardeiul gras taiat cubulete, salata verde maruntita si o lingura de maioneza. se pune aceasta umplutura in rosiile curatate, se spriteaza apoi putina maioneza si se acopera cu capacelele de rosie. Se orneaza cu maioneza. Restul de piept de pui taiat cubulete, orezul fiert, legumele fierte si zeama de lamaie se amesteca. Se pune ca umpltura in patru rasii taiate si curatate in forma de cosulete. se adauga la fiecare roasie cate o felie de manadarina si se orneaza cu patrunjel verde. Sase oua se taie in jumatati si se umplu cu maioneza si masline taiate felii sau cu maioneza si felii de peste afumat.
Celelalt oua sse taie la un capat, astfel incat sa se aseze vertical si se acopera cu cate un capacel de rosie pe care s-a pus cate putina maioneza amestecata cu hrean ras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu rosii si oua fierte" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta bogata

Omleta bogata

Intr-o tigaie antiaderenta se incing o lingura ulei de masline si o bucatica de unt. In acest amestec

4 voturi    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua
Oua umplute

Oua umplute

Se fierb cele 10 oua. Se taie in jumatati si se scoate galbenusul care se freaca cu 2 lingurite de

20 voturi    6 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 26 august 2009

    Cu putina imaginatie, iese un aperitiv deosebit. Foarte bun.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 12 rosii
  • 1 piept de pui
  • 1 aredi gras
  • 2-3 frunze de salata
  • 200 g maioneza
  • 4 linguri de orez fiert
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • 100 g mix de legume
  • 4 felii de mandarine din compot
  • 12 oua fierte
  • 100g somon sau alt peste afumat
  • 1 lingurita de hrean ras
  • 50 g masline umplute
  • feliate
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de Florentina Ramona Stoian
Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

Spaghetele se fireb in apa clocotita cu putina sare 7-8 minute, se scurg bine de apa, se stropesc

11 voturi    8 comentarii
25 min
Paste si pizza
piftie din carne de porc

piftie din carne de porc

Se spala si se rad bine cu cutitul picioarele sau capul de porc (daca au par, se pirlesc la flacara).

36 voturi    3 comentarii
2h
Aperitive cu carne
icre crap

icre crap

Se fierbe grisul cu apa, astfel incat sa ramana ingrosat. Separat se mixeaza icrele cu ulei, pana

6 voturi    4 comentarii
25 min
Aperitive cu oua
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Cu putina imaginatie, iese un aperitiv deosebit. Foarte bun.

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Omleta cu spanac si condimente mediteraneene