Aperitiv cu rosii si oua fierte

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 rosii
  • 1 piept de pui
  • 1 aredi gras
  • 2-3 frunze de salata
  • 200 g maioneza
  • 4 linguri de orez fiert
  • 1 lingura de zeama de lamaie
  • 100 g mix de legume
  • 4 felii de mandarine din compot
  • 12 oua fierte
  • 100g somon sau alt peste afumat
  • 1 lingurita de hrean ras
  • 50 g masline umplute, feliate
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se aleg 6 rosii si se taie la fiecare cate un capac. Se curata de miez cu o lingurita, se dau cu un praf de sare si se lasa la scurs. Jumatate din pieptul de pui se taie cubulete si se amesteca intr-un castron cu ardeiul gras taiat cubulete, salata verde maruntita si o lingura de maioneza. se pune aceasta umplutura in rosiile curatate, se spriteaza apoi putina maioneza si se acopera cu capacelele de rosie. Se orneaza cu maioneza. Restul de piept de pui taiat cubulete, orezul fiert, legumele fierte si zeama de lamaie se amesteca. Se pune ca umpltura in patru rasii taiate si curatate in forma de cosulete. se adauga la fiecare roasie cate o felie de manadarina si se orneaza cu patrunjel verde. Sase oua se taie in jumatati si se umplu cu maioneza si masline taiate felii sau cu maioneza si felii de peste afumat.

Celelalt oua sse taie la un capat, astfel incat sa se aseze vertical si se acopera cu cate un capacel de rosie pe care s-a pus cate putina maioneza amestecata cu hrean ras.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise