Aperitiv cu spanac

Mod de preparare

1 .Se opareste spanacul si se scurge bine.

2.Se amesteca intr-un castron mustarul cu uleiul, se adauga vinul treptat, apoi ouale batute, faina, praful de copt, sunculita si cascavalul taiate cubulete, iar la sfarsit se incorporeaza spanacul taiat mai mare, nu tocat marunt.

3.Se condimenteaza si se pune compozitia intr-un vas de Jena, uns cu unt si tapetat cu faina. Se pune la cuptor si se coace la foc potrivit, timp de o ora.

4.Ca sa nu se rumeneasca prea tare deasupra, se acopera cu o folie de aluminiu, dar nu etans, pe care o inlaturam cu 15 minute inainte de a fi gata.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat