Gustos.ro / Retete culinare / Aperitiv delicios

Aperitiv delicios

Name: Aperitiv delicios
Prep time: 60 min
Ingredients: 250 g mezeluri taiate cubulete; 150 g faina; 150 g lapte; 4 oua; 4 lingui ulei; 1 praf de copt; 1 rosie taiata marunt; 1 castravete taiat cubulete; verdeata taiata marunt; sare, piper sau alte condimente (nucsoara, salvie, oregano); Se pot folosi si masline (fara samburi) verzi, negre sau alte legume ;morcov,ciuperci,mazare.fasole verde,vinete,dovlecel,ardei gras,ceapa +usturoi verde .

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g mezeluri taiate cubulete
150 g faina
150 g lapte
4 oua
4 lingui ulei
1 praf de copt
1 rosie taiata marunt
1 castravete taiat cubulete
verdeata taiata marunt
sare, piper sau alte condimente (nucsoara, salvie, oregano)
Se pot folosi si masline (fara samburi) verzi, negre sau alte legume ;morcov,ciuperci,mazare.fasole verde,vinete,dovlecel,ardei gras,ceapa +usturoi verde .

Mod de preparare

Se amesteca faina cu praful de copt. Amestecam galbenusurile cu uleiul, laptele, mezelurile, verdeata si legumle. Albusurile le batem separate si le adaugam in compozitia de galbenusuri apoi adaugam faina , amestecand usor.

Daca compozitia este prea moale mai adugam putina faina sau o lingura de gris iar daca este prea tare mai adaugam putin lapte. Intr-o forma de chec tapetata cu hatrie de copt punem compozitia si dam la cuptor la foc potrivit 45-50min (depinde de cuptor, faceti proba cu scobitoarea). Lasam sa se raceasca bine in tava apoi se taie in forme dorite. Se poate coace si in alte forme .

Este un aperitiv foarte bun si usor de facut! Sper sa va placa daca o sa-l incercati !