autor:

Fara foto

» » Aperitive

Aperitiv turcesc

Autor: Adriana Olaru (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 13 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana Olaru (Maestru bucatar)   
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 13 mai 2009

Ingrediente
1 kg praz, 1 pahar de apa mic de ulei de masline, 1 pahar mic de apa de orez, 1 morcov, 1 legatura de patrunjel, o lingurita mica de sare, o lingurita mica de zahar, 1 lamaie, un pahar de apa

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Se spala si se taie prazul in bucati de 3 cm. Se pune la calit in uleiul de masline, impreuna cu morcovul taiat rondele de 1 cm. Se adauga sarea si zaharul+ zeama de lamaie + apa. Se lasa sa se imoaie putin apoi se adauga orezul si se mai fieb impreuna cam 20 min.Se adauga patrunjelul taia marunt si pofta buna!
Se serveste rece!
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv turcesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Rulouri umplute cu zarzavaturi

Rulouri umplute cu zarzavaturi

Se taie prazul rondele, morcovii in cuburi mai mici, ardeiul rosu si verde se taie si aceste in cuburi,

8 voturi    2 comentarii
55 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci

Framantam un aluat potrivit de tare(ca pentru turte muntenesti), pe care il lasam la dospit cam 30

11 voturi    3 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg praz
  • 1 pahar de apa mic de ulei de masline
  • 1 pahar mic de apa de orez
  • 1 morcov
  • 1 legatura de patrunjel
  • o lingurita mica de sare
  • o lingurita mica de zahar
  • 1 lamaie
  • un pahar de apa

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Delicios...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Sare aromatizata