Ingrediente
1 kg praz, 1 pahar de apa mic de ulei de masline, 1 pahar mic de apa de orez, 1 morcov, 1 legatura de patrunjel, o lingurita mica de sare, o lingurita mica de zahar, 1 lamaie, un pahar de apa
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
2 voturi
Mod de preparare
Se spala si se taie prazul in bucati de 3 cm. Se pune la calit in uleiul de masline, impreuna cu morcovul taiat rondele de 1 cm. Se adauga sarea si zaharul+ zeama de lamaie + apa. Se lasa sa se imoaie putin apoi se adauga orezul si se mai fieb impreuna cam 20 min.Se adauga patrunjelul taia marunt si pofta buna!
Se serveste rece!
Se serveste rece!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009
Delicios...