autor:

Daniel Costache

» » , Aperitive, Aperitive

Aperitive cu avocado, ton si mozzarela

Autor: Daniel Costache (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 01 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daniel Costache (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 01 martie 2014

Ingrediente
Pentru 2 persoane avem nevoie de urmatoarele ingrediente:, , 1 avocado, 80 grame ton maruntit, 200 grame mozzarela, 1-2 rosii, 1 ou, 2-3 felii de paine feliata, 1 bucata de praz (10 cm), 2 linguri ulei de masline, 1 lingura zeama de lamaie, sare, piper, cateva fire de patrunjel pentru ornat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se fierbe oul, se curata coaja si se lasa la racit. Se pun feliile de paine la prajit.



Curatam avocado si il maruntim cu o furculita. Se taie prazul cat mai marunt posibil, iar rosiile si mozzarela se taie felii. Intr-un castron se adauga oul pe care il maruntim cu o furculita, apoi adaugam avocado, tonul, prazul, uleiul de masline, zeama de lamaie, sarea, piperul si se amesteca pana obtinem o pasta omogena.



Dupa ce s-au prajit si racit feliile de paine le taiem in bucati de dimensiunea unei felii de rosii. Adaugam pe fiecare bucata de paine un strat de pasta de avocado, apoi mozzarela si in final o felie de rosie. Se orneaza cu firele de patrunjel.



In final, va dau un mic sfat: datorita faptului ca avocado se oxideaza destul de repede este de preferat sa pregatiti acest aperitiv cu putin timp inainte de a-l pune pe masa.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitive cu avocado, ton si mozzarela" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Dovlecei gratinati

Dovlecei gratinati

Dovleceii se taie pe lungimea lor .Se scobesc.Se pun intr-un vas cu apa si putina sare si se dau

14 voturi    35 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Cosulete din Sunca cu legume

Cosulete din Sunca cu legume

Se curata ciupercile de pielita si picioruse si se ung cu o picatura de ulei de masline si un parf

1 vot    0 comentarii
45 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Pentru 2 persoane avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
  • 1 avocado
  • 80 grame ton maruntit
  • 200 grame mozzarela
  • 1-2 rosii
  • 1 ou
  • 2-3 felii de paine feliata
  • 1 bucata de praz (10 cm)
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • cateva fire de patrunjel pentru ornat

Raporteaza reteta

Retete
de Daniel Costache
Salata de andive cu ton si cartofi

Salata de andive cu ton si cartofi

Se spala cartofii, se taie cuburi si se pun la fiert. Dupa ce au fiert se scurg de apa si se lasa

1 vot    0 comentarii
45 min
Salate diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Ruladă din carne de porc cu omletă şi ciuperci