autor:

Epure Mariana

» » Aperitive

Aperitive haioase din mezeluri si legume

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Ingrediente
carnati, salam Palaciego, sunca presata, masline negre, cascaval, 1 morcov, 1 ardei gras rosu, 1 castravete, 1 cartof, paine neagra/graham

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

12 voturi

Mod de preparare

Pt.masinuta din mezeluri: se aseaza baza dintr-o felie de paine si o felie de cascaval.peste ele se aseaza o felie de salam Palaciego si apoi felia de sunca presata.Se decupeaza o forma din felia de sunca si apoi taiem cu cutitul pe langa ea forma masinutei.Rotile se fac din rondele de carnat, masline si morcov.

pt.trenuletul din mezeluri:se taie cuburi din sunca presata, se trec printr-o tepusa de frigaruie, se orneaza deasupra cu patratele de cascaval, castravete si ardei, locomotiva se face mai inalta si se orneaza cu maslina iar rotile se facdin rondele si baghete de morcov.linia de cale ferata se deseneaza cu ketcup.

Broscuta testoasa : se foloseste un carnat prajit, i se fac ochii din bucatele de maslina si gurita din morcov iar carapacea dintr-un cartof copt si crestatin 6 pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitive haioase din mezeluri si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii

  • Florenta Dinu

    Florenta Dinu (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2012

    Super idee.Felicitari!

  • NADIA MARIA

    NADIA MARIA (Chef de cuisine) , 14 martie 2010

    Iata ce am realizat si eu pentru ziua fetitei.

  • NADIA MARIA

    NADIA MARIA (Chef de cuisine) , 06 martie 2010

    Super. Ce se poate face cu rabdare si imaginatie . Sunt tare dragute si sigur copilasii nu rezista tentatiei de a vedea gustul trenuletului sau broscutei sau masinutei. Felicitari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

      Felicitari.Minunata prezentare.

    • Epure Mariana , 14 decembrie 2009

      Va multumesc pentru apreciere si sunt mandra sa va spun ca aceste aperitive haioase mi-au aparut in ultimul numar din Practic la rubrica pentru copii :)

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

      Superbbbbbb si sunt sigura ca si tare bun.Felicitari.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

      Muuuuulta rabdare ai tu Mariano.....! Felicitari ! Fetele tale sunt foarte bucuroase sa te aiba...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

      Ca de obicei...,multe felicitari...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iulie 2009

      Sunt tare interesante si atractive aceste aperitive!

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 18 iulie 2009

      Mariana, se simte pasiunea in tot ceea ce faci! Felicitari!

    • Crystyna

      Crystyna (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

      Ce interesant...super...

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

      Extraordinar!Imi place.Felicitari!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

      Fumoasa prezentare,felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

12 voturi

Ingrediente

  • carnati
  • salam Palaciego
  • sunca presata
  • masline negre
  • cascaval
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 castravete
  • 1 cartof
  • paine neagra/graham

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    3 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci

Florenta Dinu (Chef de cuisine)

Super idee.Felicitari!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Pogaci