Ardei copti

Mod de preparare

Punem pe o plita ardeii si ii coacem uniform, pe toate partile, pana cand incepe sa se desprinda coaja. Dupa ce s-au copt, ii asezam intr-o cratita, presaram putina sare si acoperim cratita. Peste o jumatate de ora, ii curatam de pielita negricioasa, ii punem intr-un castron si ii presaram cu otet si sare.

Pe aceeași temă:

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post