autor:

autor
Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 27 august 2013

Ingrediente
ardei kapia, sare

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

5 voturi

Mod de preparare

Imi place salata de ardei copti, fapt pentru care in fiecare vara coacem cateva kilograme de ardei special pentru a-i pune la congelator. Aceasta solutie imi place mai mult pentru ca nu mai ocup rafturile din camara cu alte borcane, iar ardeii se pastreaza perfect in forma congelata, lasand in pungi si putin din sucul lor.

Ardeii ii spalam si ii punem sa se coaca pe gratar (sau intr-o tigaie tip gril incinsa foarte bine). Ii intoarcem pe toate partile, pentru a se coace uniform.

Dupa ce s-au copt ii punem intr-un vas mai mare, ii presaram cu sare si ii acoperim cu un prosop de bucatarie.

Ii lasam astfel pret de 10 minute, apoi ii curatam – cu acest procedeu pielitele arse se vor curata mai usor. Dupa ce au fost curatati de pielite, cotoare si seminte, ii punem in pungi de plastic, scoatem aerul din acestea, apoi le depozitam in congelator.

Sa va fie de folos!

Reteta oferita de blogul Divainbucatarie.ro
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copti la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Saramura de peste

Saramura de peste

Curatam peste si il spalam bine. Il presaram cu sare apoi il trecem prin malai si il asezam pe gratarul

8 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Retete la gratar
Coaste de porc fripte la gratar

Coaste de porc fripte la gratar

Se face o marinata din vin rosu, condimente si ulei Arpis, in felul urmator: Se pune o ceasca

3 voturi    1 comentariu
50 min
Retete la gratar

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Elena Mihaila , 23 august 2015

    La cuptor se inmoaie foarte tare si se cojesc greu.

  • Fara foto

    Georgeta Iancu , 27 iulie 2015

    DUPĂ CE S-AU COPT, ÎI PUN ÎN BORCAN ŞI-I LAS PÂNĂ A DOUA ZI SĂ-ŞI LASE DIN SUCUL LOR, DUPĂ CARE PUN ULEI ŞI OŢET PÂNĂ SE ACOPERĂ. LA PUN CAPACU ŞI-I DAU LA PIVNIŢĂ PENTRU IARNĂ. STAU F. BINE

  • Fara foto

    Doina Boerean , 27 iulie 2015

    la cuptor se fac foarte bine ,ies parca s de matase,daca ai cuptor cu rotisor ,sa i faci in tava tapetata cu folie de aluminiu sub arzatorul de rotisor

    • Fara foto

      AdeLyna Ade , 21 mai 2015

      Oare la cuptor pot sa ii fac?

    • Fara foto

      Lazarut Manea , 16 mai 2015

      perfect

    • Fara foto

      Mariana Petraru , 13 iulie 2014

      imi plac mult.

    • Fara foto

      Shoshana Samolski , 27 septembrie 2013

      Grozav

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Retete la gratar

Piept la gratar cu legume Piept la gratar cu legume

Pieptul dezosat, feliat, se pune intr-un bol, se amesteca bine cu sare, piper, condimente pentru gratar, ulei de masline si 1 lingura

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Peste condimentat la gratar Peste condimentat la gratar

Pestele se decongeleaza, se spala, se curata, iar dupa scurgere, se sterge bine cu servetele de bucatarie, sa eliminam apa care ar putea

2 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Cotlet de porc marinat cu mustar si patrunjel