autor:

Giulia

» » Aperitive

Ardei cu masline

Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Giulia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 noiembrie 2013

Ingrediente
500g ardei grasi,1 pahar masline negre si verzi fara simburi,5 rosii,1 pahar suc de rosii,1 ceapa mijlocie,3 catei usturoi, pahar ulei de masline,sare,piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Ardeii se coc pe o tabla pe flacara aragazului,se curata de pelita si de cotoare si se taie felii,pe lungime. Rosiile se tin putin in apa clocotita, se decojesc, se taie rondele si li se scot semintele .Ceapa taiata cit mai marunt si usturoiul pisat se calesc in ulei. Cind si-au schimbat culoarea, se adauga rosiile,sucul de rosii,sarea si piperul si se lasa la fiert, la foc mic, inca un sfert de ora.Se adauga maslinele si ardeiul,amestecindu-se bine, pe foc mic. Cind legumele s-au inmuiat se transfera pe platoul de servire. Se serveste rece cu garnitura de frunze de andive. Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Pulpe de pui cu ardei rosii si masline

Pulpe de pui cu ardei rosii si masline

Curatam ceapa rosie si o taiem julien, iar cea verde o tocam cu codite cu tot.Ardeii ii curatam de

3 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu carne
Piept de pui marinat in lamaie si usturoi, ardei copti pe tabla, salata de vinete, cartofi

Piept de pui marinat in lamaie si usturoi, ardei copti pe tabla, salata de vinete, cartofi "rosti"cu feta si masline, tzatziki.

Se incepe cu marinada pentru pui, se curata usturoiul , se rade coaja de lamaie si se stoarce apoi

6 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500g ardei grasi,1 pahar masline negre si verzi fara simburi,5 rosii,1 pahar suc de rosii,1 ceapa mijlocie,3 catei usturoi, pahar ulei de masline,sare,piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Rulada din omleta