Se taie ardeii in doua (pe orizontala), se curata de seminte si nervuri si li se reteaza codita pana la baza (jumatatile de ardei trebuie sa stea in picioare). Se sareaza si se pipereaza pe dinauntru si se aseaza intr-o forma termorezistenta. Baconul se taie cubulete. Se umplu ardeii cu jumatate din bacon si din parmezanul ras, se pune in fiecare cate un ou (spart, separat, intr-o ceasca) si se presara deasupra restul de bacon si parmezan. Se dau ardeii la cuptorul incins la 200ş si se lasa sa se patrunda circa 35 de minute. Se oparesc rosiile, se indeparteaza pielita, se taie miezul cubulete (dupa ce s-au presat intre palme ca sa iasa semintele) si se condimenteaza cu sare si boia. Se toarna apoi peste ardeii scosi din cuptor, care se pot servi fierbinti sau reci.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii