Autor: cristina i. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 octombrie 2009
Ingrediente
3 ardei grasi,2 oua fierte tari,1/2 lingura mustar,1 lingura unt, lingura ceapa tocata fin,150 gr parizer,1 lingura marar tocat,6 masline,sare,piper.
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
1 vot
Mod de preparare
Se freaca galbenusurile cu mustarul si untul, pasta obtinuta se amesteca cu ceapa,mararul,parizerul tocat foarte marunt,sare si piper dupa gust.
Ardeii se spala, se scoate cotorul si semintele, se umplu cu pasta obtinuta, se tin in frigider cam 2 ore.
Se taie in jumatati, se aseaza in farfurie pe salata verde si se garniseste cu jumatati de masline.
Ardeii se spala, se scoate cotorul si semintele, se umplu cu pasta obtinuta, se tin in frigider cam 2 ore.
Se taie in jumatati, se aseaza in farfurie pe salata verde si se garniseste cu jumatati de masline.
marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 30 mai 2010
ca aperitiv cred ca-i grozava