autor:

valentina ionita

» » Aperitive

ARDEI UMPLUT CU PASTA DE BRANZA SI MASLINE

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
Se poate folosi ardei gras(verde,rosu,galben) si ardei capia rosu,verde, 300 g ardei gras verde, 150 g branza telemea de vaca,oaie sau capra, 150 g branza proaspata de vaci, 150 g masline, un cubulet de unt cca 50 - 60 g, o legatura marar verde, sare, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

9 voturi

Mod de preparare

Ardeii se spala,se curata de cotoare,seminte si se taie pe jumatate sau in sferturi.
Branza telemea se da pe razatoare,branza de vaci se scurge bine si se amesteca impreuna cu untul pana se omogenizeaza.
Maslinele se spala,se oparesc ,se racesc,se scot samburii, se toaca marunt ,se amesteca cu pasta de branza si se adauga si mararul tocat marunt.Se potriveste de sare,piper si cimbru dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "ARDEI UMPLUT CU PASTA DE BRANZA SI MASLINE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Pateuri cu branza FLUTURAS

Pateuri cu branza FLUTURAS

Se framanta un aluat la rece din untul si branza date pe razatoarea mare si se adauga si faina.Se

6 voturi    12 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Balmos ca in Maramures

Balmos ca in Maramures

Balmosul traditional din Maramures se face la ceaun, afara, in curtea casei, dar se poate realiza

5 voturi    1 comentariu
50 min
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 08 iulie 2009

    Ambele retete sunt interesante.Bravo fetelor!

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 03 iulie 2009

    Interesanta si ideea aceasta cu oul sau cabanosul in interiorul ardeiului.Cred ca arata bine.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 02 iulie 2009

    Eu scot cotorul si umplu ardelul intreg. Inauntru introduc ou intreg sau cabanos. Tai felii rotunde. Sunt aspectuoase si foarte bune.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

9 voturi

Ingrediente

  • Se poate folosi ardei gras(verde,rosu,galben) si ardei capia rosu,verde
  • 300 g ardei gras verde
  • 150 g branza telemea de vaca,oaie sau capra
  • 150 g branza proaspata de vaci
  • 150 g masline
  • un cubulet de unt cca 50 - 60 g
  • o legatura marar verde
  • sare, dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

mirey (Chef de cuisine)

Ambele retete sunt interesante.Bravo fetelor!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Pateuri cu branza vegana si masline verzi Pateuri cu branza vegana si masline verzi

Intai pregatim umplutura- dam pe razatoare branza si amestecam cu maslinele taiate si cu zaatar si amestecam bine. Intindem o foaie

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Batoane de porumb cu branza Batoane de porumb cu branza

Se strecoara porumbul si se amesteca cu ouale, uleiul, branza si restul ingredientelor in afara de pesmet. Se amesteca bine pana se

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Clatite cu urda si marar