1 Într-un vas de gatit la aburi, se tin jumatatile de ardei cu partea taiata in jos, 10 minute sau pâna sunt crocante-fragede.
2 Într-o tigaie de teflon, se Încinge uleiul la foc mic. Se adauga ceapa si usturoiul si se calesc 5 minute sau pâna se rumeneste ceapa. Se masoara 1/4 cana din amestecul cu ceapa si se pune intr-un castron. Se adauga fasolea si pasta de rosii si se zdrobesc cu un aparat pentru facut cartofi piure sau cu o lingura.
3 În amestecul de ceapa ramas În tigaie se pun semintele de susan, pudra de cacao, oregano, scortisoara si sarea; se prajesc 1 minut. Se adauga rosiile taiate si stafidele; se pun la fiert. Când dau in clocot, se face focul mic, se acopera si se mai fierb 5 minute ca sa se amestece aromele. Se scot intr-un robot de bucatarie si se amesteca pâna se fac piure.
4 Se pune piureul Înapoi În tigaie si se adauga 1/3 cana cu apa. Se adauga ardeii tinuti la abur, cu partea taiata În sus. Se pune amestecul cu fasole in ardei; se acopera si se fierb 5 minute. Se pune putin sos peste fasole si se presara cu brânza; se acopera si se mai tin la foc 2 minute ca sa se topeasca brânza.
5 Pentru servit se pune putin sos pe fiecare farfurie, si se asaza deasupra o jumatate de ardei.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii