autor:

» » , Retete de post, Retete vegetariene

Ardei umpluti cu ciuperci

Autor: camelcutza (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 08 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: camelcutza (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 08 iulie 2009

Ingrediente
1 kg ardei,1 kg ciuperci de preferinta pleurotus,un dovlecel,suc de rosii,chilli,sare piper, cui ii place,cativa catei de usturoi

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata ardeii de seminte si se spala, se spala ciupercile, se curata dovlecelul, se toaca marunt ciupercile, se rade dovlecelul,se adauga ceapa tocata fin,se pune sare ,piper si chilli dupa gust,se umplu ardeii cu ciupercile amestecate cu dovlecel si ceapa,se pun intr-o cratita la cuptor in sos de rosii cam 500 ml,se da la foc mijlociu jumatate de ora,se pun cateii de usturoi curatati se mai lasa un sfert de ora,daca e cazul si in functie de gust se mai pune un pahar de suc de rosii,se orneaza dupa gust cu patrunjel sau marar tocat fin,se serveste cu iaurt.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Ardei kapia copti umpluti cu ciuperci de padure

Ardei kapia copti umpluti cu ciuperci de padure

Ardeii se coc pe tabla sau pe flacara si se pun intr-un vas acoperit sa se abureasca,pentru a putea

5 voturi    7 comentarii
2h
Conserve si muraturi
ARDEI UMPLUTI CU OREZ SI CIUPERCI

ARDEI UMPLUTI CU OREZ SI CIUPERCI

Spalam orezul in 2-3 ape si il lasam la inmuiat in apa rece pana facem alte operatiuni. Se spala

8 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg ardei,1 kg ciuperci de preferinta pleurotus,un dovlecel,suc de rosii,chilli,sare piper, cui ii place,cativa catei de usturoi

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Retete vegetariene

Cartofi gratinati, cu telemea si ou Cartofi gratinati, cu telemea si ou

1. Se spala cartofii si se fierb in coaja circa 20 minute (nu complet fierti, pentru ca se mai coc in cuptor) 2. Se fierb ouale, tari

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza
Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Stir Fry VitAsia cu legume si taitei de sticla