ARDEI UMPLUTI CU PASTA DE BRANZICA

Mod de preparare

Se spala ardeii, se curata de samburi. Branza telemea razuita se amesteca cu branza de vaci cu untul piperul si boiaua, frecand cu lingura de lemn(se stie) pana obtinem o pasta omogena. Se amesteca cu mararul tocat foarte marunt si ceapa raziuta pe razatoarea cu gauri mici si se umplu ardeii. Inainte de servire ardeii se pun in frigider pana se intareaste umplutura, apoi se taie rondele mai groase. Este o gustare delicioasa alaturi de felii de sunca si oua fierte.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat