autor:

Mihaela11

» » Retete de post

Ardei umpluti de post

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 decembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 decembrie 2010

Ingrediente
-12 ardei, -2 cani de orez, -1 rosie, -3 morcovi, -1 ceapa, -4 linguri de frunza de patrunjel verde, -2 linguri de frunza de menta verde, -condiment mixt: cuisoare,coriandru,cardamom,scortisoara, foi de dafin,ghimbir, -1 nucsoara, -3 lingurite Vegeta sau Deli’kat 10 legume, -3 linguri ulei de masline, -sare dupa gust, -piper proaspat macinat dupa gust, -2 cani bulion de rosii

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

16 voturi

Mod de preparare

Orezul se lasa cu apa fierbinte 10minute apoi se spala bine.
Se caleste ceapa taiata marunt in uleiul de masline si se adauga orezul; se lasa la foc mic 5 minute.
Se lasa sa se raceasca orezul apoi se adauga rosia taiata marunt,nucsoara rasa,frunza de patrunjel si menta tocata marunt, condimentele, 1 lingurita de Vegeta si 1 si ½ lingurite de sare.
Se spala ardeii si se curata de codite si nervuri.
Se umplu ardeii cu orezul cca ¾ si se pune un capacel pentru a nu iesii umplutura in timpul fierberii.
Se pun la fiert in apa cu 1 lingurita de sare, 2 lingurite Vegeta si bulionul de rosii.
Morcovii se spala, se curate de coaja; 1 morcov se taie rondele si ceilalti 2 se taie julien; se adauga la supa.
Cand supa a inceput sa fiarba se reduce focul , se acopera si se lasa la fiert 45-50 de minute.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti de post" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Ardei umpluti cu orez (preparat de post)

Ardei umpluti cu orez (preparat de post)

Se spala ardeii pentru umplut, se scot cotoarele (care se pastreaza!) si se scutura bine de seminte. Intr-o

33 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Retete de post
Ardei umpluti (de post)

Ardei umpluti (de post)

Calesc ceapa. adaug pe rand:morcovul,orezul, zarzvatul,ciupercile.Ardeii curatati, se spala si se

21 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Teodosia Neculita , 02 martie 2015

    Am incercat si eu . Sunt buni. Merita incercat.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2010

    Va multumesc!

  • Adelina Damian-Fekete

    Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2010

    Aromate bine, dar văd măsline alături. Le serveşti la ciorbă?

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2010

      Absolut delicios!!! Imi place mult prezenarea:)

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2010

      Un deliciu pe care imi place sa-l fac si eu cand este perioada postului si nu numai.

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2010

      ce bine arata felicitari *****

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2010

      Interesante arome, merita incercate. Felicitari!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2010

      Ce aromati si gustosi.N-am facut niciodata,asa ceva.Voi face reteta asta,imi place De obicei,fac ardei umpluti cu carne si orez.Sosul il ingros putin.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

16 voturi

Ingrediente

  • -12 ardei
  • -2 cani de orez
  • -1 rosie
  • -3 morcovi
  • -1 ceapa
  • -4 linguri de frunza de patrunjel verde
  • -2 linguri de frunza de menta verde
  • -condiment mixt: cuisoare,coriandru,cardamom,scortisoara
  • foi de dafin,ghimbir
  • -1 nucsoara
  • -3 lingurite Vegeta sau Deli’kat 10 legume
  • -3 linguri ulei de masline
  • -sare dupa gust
  • -piper proaspat macinat dupa gust
  • -2 cani bulion de rosii

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Va multumesc!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Mancare de legume la Crock Pot Mancare de legume la Crock Pot

Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul, ceapa, usturoiul si ardeii ii taiem marunt. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aperitive cu carne
Ardei umpluti-reteta de post Ardei umpluti-reteta de post

Se pregatesc ardeii, se taie cotoarele si se scot semintele, se clatesc si se pun pe chiuveta la scurs. Se curata prazul, se toaca

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sarmalute cu ciuperci in varza murata